Polévky
Rajská polévka s vařenou rýží
Rajská polévka s rýží patří mezi klasiky českých školních a závodních jídelen. Příprava je rychlá a zvládne ji i začátečník. Základem je máslová jíška, kterou doplní rajčatový protlak a masový bujón. Vařená rýže polévku zahustí a příjemně zasytí.
Příprava: 45 min
Vaření: 45 min
Postup
01.
Nadrobno nakrájenou cibuli necháme zesklovatět, přidáme mouku a krátce ji zasmahneme.…
