Hovězí a zvěřina
Klobásky se žampióny v koprové smetaně
Základem tohoto pokrmu je správně osmažená cibule. Aby byla rovnoměrně zbarvená, chce to trpělivost a neustálé míchání. Pro začátečníky může být obtížné odhadnout, kdy je cibule sklovitá, růžová nebo červená. Pomůže názorné video.
Příprava: 10 min
Vaření: 20 min
Porce: 4
Energie: 72 kcal na porci
Postup
01.
Nejprve oloupeme cibuli a najemno ji nakrájíme. Houby očistíme a nakrájíme, klobásky rovněž nakrájíme.…
