Voňavá kmínová polévka potěší jednoduchou přípravou i výraznou chutí. Základem je máslová jíška zalitá vývarem, kterou doplní brambory a růžičková kapusta. Polévku vaříme doměkka a nakonec ji dochutíme pepřem a petrželkou.
V hrnci necháme rozehřát máslo, zaprášíme moukou a připravíme jíšku. Zalijeme ji studeným vývarem, prošleháme a přivedeme k varu.…