Polévky
Kmínová polévka se ztraceným vejcem a houbami
Kmínová polévka se ztraceným vejcem a houbami je voňavá a sytá. Základem je na jemno nakrájená cibule osmažená na sádle, ke které přidáme kmín a sušené houby. Polévku zahustíme hladkou moukou, podlijeme vývarem a necháme povařit. Na talíři ji doplní ztracené vejce a čerstvá petrželka.
Příprava: 10 min
Vaření: 30 min
Porce: 3
Energie: 214 kcal na porci
Postup
01.
Cibuli nakrájíme na jemno a osmažíme na rozpuštěném sádle. Přisypeme drcený kmín a sušené houby.…
