Hovězí a zvěřina
Králičí stehna pečená na houbách
Šťavnatá králičí stehna prošpikovaná uzenou slaninou a ochucená směsí grilovacího koření a koření Divočina. Pečou se na rozškvařené slanině s cibulí, podlévají se vodou a na konci se k nim přidají čerstvé houby. Výpek se zahustí lžičkou hladké mouky a promění v lahodnou houbovou omáčku, která se výborně hodí k vařeným bramborám nebo kroketám.
Příprava: 15 min
Vaření: 1 h
Porce: 2
Energie: 326 kcal na porci
Postup
01.
Příprava masa: Králičí stehna nejprve prošpikujeme kousky uzené slaniny, mírně je osolíme a potřeme kořením rozmíchaným v troše nahřátého oleje.…
