Hovězí a zvěřina
Králík dušený na šalvěji a česneku
Králík dušený na šalvěji a česneku je klasické jídlo, které se hodí k nedělnímu obědu. Pomalé dušení v litinovém hrnci zajistí, že maso bude měkké a bude odpadávat od kostí. Česnek se během vaření promění v jemnou krémovou omáčku. Podávejte s čerstvou bagetou nebo bramborovou kaší.
Příprava: 30 min
Vaření: 2 h 30 min
Porce: 4
Energie: 559 kcal na porci
Postup
01.
Z králíka oddělíme stehna a hřbet rozdělíme na třetiny. Porce osolíme, opepříme a poprášíme moukou.…
