Králík na paprice patří mezi klasiky české kuchyně a s tímto postupem ho zvládne opravdu každý. Maso se pomalu dusí s cibulí a kořením, až se rozplývá na jazyku, a smetanová omáčka mu dodá jemnou, plnou chuť. Nejlepší je podávat ho s kynutým knedlíkem, ale skvěle se hodí i těstoviny nebo rýže.
Králičí maso osolíme a obalíme v paprice.…