Cibulačka s nivou je krémová a pořádně sytá polévka, která zahřeje hlavně v chladných dnech. Jemně nakrájená cibule se snoubí s plísňovým sýrem a výsledná chuť je překvapivě jemná a vyvážená. Podávejte ji horkou s opečeným toastem nebo krutony.
Mléko nalijeme do hrnce, přidáme bobkový list a muškátový oříšek a přivedeme k varu. Poté mléko odstavíme a necháme 20 minut odstát.…


