Hřejivá krémová polévka z mrkve a brambor se špetkou zázvoru. Je jemná, lehká a přitom příjemně zasytí. Na talíři ji doplní opražená dýňová semínka a kapka olivového oleje.
V kastrolu rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli doměkka. Přidáme mrkev, brambory a zázvor, zalijeme vývarem a ochutíme.…

