Přílohy a omáčky
Krémová sýrová omáčka se šunkou
Krémová sýrová omáčka se šunkou je hotová raz dva a skvěle se hodí k těstovinám. Jemnější eidam a výrazná niva jí dají plnou sýrovou chuť, kterou podtrhne orestovaná šunka s cibulkou. Stačí zalít uvařené těstoviny a rychlá večeře je na stole.
Postup
01.
Na oleji necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na malé kousky, přidáme nakrájenou šunku a orestujeme. Zalijeme smetanou a necháme projít varem. Potom přidáme nastrouhaný eidam a mícháme, dokud se nero…
