Jíška je základ, který zahušťuje řadu polévek i omáček. Tento recept vás provede jednoduchým postupem krok za krokem, takže ho hravě zvládnou i začátečníci. Výsledkem je krémová křenová omáčka, kterou podáváme s uzeným masem a houskovým knedlíkem.
V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme mouku a připravíme jíšku.…