Jíška představuje oblíbený způsob zahušťování některých polévek a omáček. Polévky a omáčky zahuštěné jíškou jsou vydatné, příjemně nás zasytí a zahřejí. Začátečníkům poradíme, jak jíšku připravit a správně ji použít.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci nebo ve větší pánvi rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a smažíme, dokud nezesklovatí.…


