Drůbež
Kuřecí čtvrtky na slanině a cibuli
Kuřecí čtvrtky upečené na vyškvařené slanině s cibulí a česnekem jsou díky častému přelévání výpekem krásně křehké. Šťávu pak rozmixujeme s máslem a odloženou slaninou na hladkou omáčku. Podáváme ji s bramborovou kaší nebo bramborovým knedlíkem.
Příprava: 1 h
Vaření: 1 h
Porce: 4
Energie: 445 kcal na porci
Postup
01.
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a v menším kastrůlku ji vyškvaříme. Dvě lžíce vyškvařené slaniny odložíme stranou na později a zbytek spolu s částí tuku přelijeme do pekáče.…
