Kuřecí čtvrtky rozdělíme na horní a spodní část stehna a naložíme do marinády ze tří omáček a soli. Necháme je marinovat nejlépe přes noc, poté maso upečeme se slaninou a žampionovými nožičkami. Z bramborové kaše vytvoříme hnízda, do nich usadíme kloboučky žampionů s nivou a vše společně zapečeme.
Marinování kuřete: Kuřecí čtvrtky rozdělíme na horní a spodní část stehna a vložíme do marinády ze tří omáček a soli. Necháme je marinovat nejlépe přes noc.…