Kuřecí paličky naložíme do podmáslí s cibulí, česnekem a kořením, aby byly šťavnaté. Po dvou hodinách marinování je obalíme ve strouhance a upečeme v troubě dozlatova. Výsledkem je šťavnaté maso s křupavou kůrčičkou.
Omyté a osušené paličky osolíme a necháme chvíli odpočinout. Kůži odstraníme, nebo ponecháme podle chuti.…
