Kuřecí prsa obalená v mouce se orestují dozlatova a potom se dusí spolu s jablky pod poklicí. Kysaná smetana na závěr všechno jemně spojí. Výsledkem je šťavnaté maso s nasládlou chutí jablek, které zvládne i začátečník.
Kuřecí prsa očistíme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.…


