Suchá kuřecí prsa už nehrozí. V této podobě se z nich stane dokonalé comfort food – maso zůstane šťavnaté a obalí ho krémová omáčka s parmazánem. Jídlo je vydatné, plné chuti a pořádně zasytí.
Kuřecí prsa ze všech stran důkladně osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej s částí másla, vložíme do ní maso a zprudka je opečeme z každé strany asi 3 minuty. Povrch se má zatáhnout, ale uvnitř …

