Lehké a dietní jídlo, které potěší i svou trochu neobvyklou podobou. Kuskus podáváme se směsí osmaženého kuřecího masa a zeleniny, kterou si snadno přizpůsobíte podle vlastní chuti.
Lilek nakrájíme na malé kostičky (ideálně alespoň 30 minut před přípravou jídla), posolíme a necháme pustit vodu. Kuskus připravíme podle návodu. Na oleji osmahneme na malé kousky pokrájenou cibulku, …

