Polévky
Květáková polévka se smetanou
Krémová květáková polévka patří mezi klasiky české kuchyně a zahřeje hlavně v chladnějších dnech. Rozmixovaný květák se smetanou a špetkou muškátového oříšku vytvoří jemnou sametovou texturu. Jíška ze smetany a polohrubé mouky dodá polévce správnou hustotu. Před podáváním každou porci ozdobíme kopečkem ušlehané smetany a čerstvou petrželkou.
Příprava: 10 min
Vaření: 30 min
Porce: 5
Energie: 25 kcal na porci
Postup
01.
Květák rozebereme na jednotlivé růžičky a omyjeme.…
