Lehký salát z květáku, šunky, vajec a čerstvé zeleniny, který zvládneme připravit za půl hodiny. Skvěle chutná jako samostatná lehká večeře, ale klidně ho podáme i jako přílohu k masu. Všechno nakrájíme, promícháme s majonézou a hořčicí a necháme chvíli uležet.
Květák rozebereme na drobné růžičky a uvaříme ve slané vodě na skus – nesmí se rozvařit. Poté ho propláchneme studenou vodou a necháme vychladit.…


