Pečivo a chléb
Kynuté sýrové bulky s čedarem a chilli papričkami
Kynuté bulky se sýrem, které skvěle poslouží na burger, jen tak s máslem nebo jako příloha k salátu. Základem je jednoduché kynuté těsto s celozrnnou špaldovou moukou a čerstvým rozmarýnem. Těsto rozválíme hned dvakrát – nejprve ho posypeme strouhaným čedarem a nasekanými chilli papričkami, po dalším kynutí z něj vytvarujeme bulky. Hotové pečivo pak můžete podávat prakticky k jakékoli příležitosti.
Příprava: 2 h
Porce: 14
Energie: 7 kcal na porci
Postup
01.
V míse kuchyňského robotu smícháme obě mouky, sůl, nasekaný čerstvý rozmarýn, vlažnou vodu a čerstvé droždí a vypracujeme hladké těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi 45 …
