Polévky
Kyselica s klobásou
Kyselica je poctivá staročeská polévka, která dřív patřila mezi jídla chudých. Základem jsou brambory vařené v mléce se smetanou a žloutkem, které polévku krásně zjemní. Navrch přijde osmahnutá klobása a nechybí ani kmín s pepřem. Teplá kyselica nejlépe chutná s čerstvým chlebem.
Celkem: 35 min
Porce: 4
Postup
01.
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Klobásu nebo uzeninu nakrájíme na kolečka.…
