Bezmasá jídla
Lečo po mém způsobu
Lečo z čerstvých paprik a vyzrálých rajčat je rychlé a voňavé jídlo, které zvládne i začátečník. Rajčata stačí spařit a oloupat, papriky nakrájet na proužky a všechno společně podusit na sádle se slaninou a cibulí. Hotové lečo pak doplníme nazlátlými vaječnými noky a podáváme s opečenou klobásou. Od přípravy po servírování zabere necelou hodinu.
Příprava: 20 min
Vaření: 20 min
Porce: 4
Energie: 460 kcal na porci
Postup
01.
Příprava surovin: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Paprikám vyřízneme střed a nakrájíme je na proužky. Slaninu nakrájíme nadrobno.…
