Barevný salát z čerstvé zeleniny potěší na pohled i na talíři. Kombinace čínského zelí, rajčat, okurky, papriky a mrkve s jednoduchou zálivkou je hotová raz dva. Můžeme ho podat jako lehkou přílohu k obědu, nebo s pečivem jako sytou večeři.
Příprava zeleniny: Čínské zelí nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno, rajčata na osminky, okurku na kostičky a papriku na tenké proužky. Očištěnou mrkev nastrouháme nahrubo.…