Předkrmy a saláty
Lilková pomazánka s rajčaty a piniovými oříšky
Osvěžující lilková pomazánka, která se hodí jako předkrm i lehká svačina. Upečené lilky rozmixujeme s česnekem, olivovým olejem a citronovou šťávou a doplníme rajčaty, jarní cibulkou a piniovými oříšky. Z receptu získáme přibližně 400 g pomazánky.
Celkem: 1 h
Postup
01.
Lilky propícháme vidličkou nebo grilovací jehlou, položíme na plech a pečeme 20–25 minut v troubě předehřáté na 230 °C. Musí být velmi měkké. Upečené lilky přeneseme v utěrce na talíř a necháme vychla…
