Libeček je bujně rostoucí bylinka, která má řadu benefitů pro zdraví. V této polévce se potkává s bramborami a vejci natvrdo, takže je nejen chutná, ale i pořádně sytá. Zjemnění smetanou její lahodnou chuť ještě podtrhne.
Nejprve si připravíme zeleninu: mrkev nastrouháme nahrubo a cibuli nakrájíme najemno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.…

