Rajská polévka s nočky je klasika, která se hodí na sváteční stůl i do všedního dne. Jemně rajčatový základ s nádechem skořice a bazalky doplňují nadýchané nočky z těstíčka. Je to příjemně vyvážená a sytá polévka z dostupných surovin.
Máslo rozehřejeme v hrnci a osmahneme na něm mouku, stačí dvě až tři minuty.…