Předkrmy a saláty
Lilkový tatarák s rajčaty a kapary
Smažení cibule patří k základním kuchařským dovednostem. Aby byla všechna cibule rovnoměrně zbarvená, chce to trpělivé míchání a neustálé sledování procesu. Pro úplné začátečníky bývá nejtěžší rozpoznat správný stupeň – kdy je cibule sklovitá, kdy růžová a kdy červená? Právě s tím pomůže naše názorné video.
Příprava: 20 min
Vaření: 7 min
Porce: 1
Energie: 238 kcal na porci
Postup
01.
Příprava lilku: Lilek nakrájíme na půlcentimetrová kolečka, osolíme a necháme vypotit. Poté ho osušíme papírovou utěrkou.…
Celý postup uvidíte po registraci
Registrace je zdarma a zabere půl minuty.
Zaregistrovat se zdarma Přihlásit se
