Předkrmy a saláty
Rýžové krokety se žampiony a mozzarellou
Máte chuť na rychlý a chutný předkrm? Tyto rýžové krokety se žampiony a mozzarellou jsou hotové za 30 minut. Kombinace restovaných žampionů, rýže a sušených rajčat potěší jako lehký předkrm i sytější svačina. Podávejte je na ledovém salátu s avokádem a cherry rajčaty.
Příprava: 30 min
Porce: 4
Energie: 270 kcal na porci
Postup
01.
Žampiony omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V pánvi rozpálíme přibližně 1 lžíci olivového oleje a spolu s jemně nakrájenou cibulí žampiony orestujeme. Od přebytečného tuku je osušíme na p…
