Skvělý způsob, jak zužitkovat přebytek cuket ze zahrady. Lívanečky spojují jemnou chuť cukety a ricotty a nejlépe chutnají se zelenými lístky. Jestli zrovna nemáte žluté cukety, použijte běžné.
V pánvi rozehřejeme polovinu másla a cukety na něm asi 5 minut opékáme dozlatova. Necháme je okapat na papírové utěrce. V míse pak promícháme cukety, ricottu, zbylé máslo, mouku s kypřicím práškem, ve…
