Tento rychlý jarní recept ukazuje, jak skvěle se losos na pánvi snoubí s vydatnou porcí zeleniny. Křehký chřest, sladká cherry rajčata a pečený lilek tvoří svěží salsu, která rybu krásně doplní.
Lilek nakrájíme na silnější kolečka a rozložíme na talíř vyložený papírovou utěrkou. Důkladně je osolíme, přikryjeme další papírovou utěrkou a necháme alespoň 10 minut vypotit.…

