Rychlá večeře, která je na stole za necelou půlhodinu. Lososové filety opečeme dozlatova a podáváme je na dušeném špenátu. Celé jídlo korunuje jemná smetanová omáčka s kapary a petrželkou.
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej. Lososa osolíme, opepříme a opékáme čtyři minuty z každé strany dozlatova. Rybí maso by se pod mírným tlakem mělo začít dělit na lupínky. Vyjmeme a uchováme horké.…


