Marinovaná kuřecí křidélka
Křidélka potřeme marinádou z oleje, sladké chilli omáčky, povidel, sójové omáčky a česneku. Necháme je alespoň dvě hodiny odležet, aby se chuť pořádně vstřebala. Pak je upečeme v troubě vyhřáté na 200 °C pod kousky másla a dopečeme do křupava.
Příprava: 15 min
Vaření: 45 min
Porce: 4
Energie: 469 kcal na porci
Postup
01.
Připravíme marinádu: oloupaný česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami.
02.
Křídla omyjeme, osušíme a v kloubu odkrojíme špičky, které můžeme použít třeba do vývaru.
03.
Maso osolíme, po chvíli ho vložíme do pekáčku a zalijeme připravenou marinádou.
04.
Křidélka v marinádě důkladně obalíme a necháme alespoň dvě hodiny odležet.
05.
Troubu předehřejeme na 200 °C. Křidélka před pečením poklademe kousky másla, pekáček zakryjeme a pečeme 30–35 minut.
06.
Poté pekáček odkryjeme a dopečeme ještě pár minut do křupava. Během celého pečení maso poléváme výpekem.
