Kuřecí prsní řízky naklepeme, potřeme česnekem a naplníme brynzou se slaninou. Zabalíme je do roládek a opečeme na oleji či másle. Poté je podlijeme smetanovou šťávou a podáváme nakrájené na kolečka.
Příprava masa: Maso naklepeme, lehce osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Na každý plátek naneseme vrstvu brynzy, rozprostřeme ji (dobře to jde prsty) a posypeme kostičkami slaniny. Zabalíme do rolád…