Zavařeniny a nakládání
Marmeláda z mrkve s citronem a pomerančem
Mrkvová marmeláda je příjemné překvapení – z mrkve, cukru a citrusů vznikne lahodná zavařenina s osvěžující chutí. Příprava je jednoduchá a zvládnete ji zhruba za hodinu. Skleničky navíc není potřeba sterilizovat.
Příprava: 20 min
Vaření: 40 min
Porce: 1
Postup
01.
Mrkev očistíme, umyjeme a nakrájíme na kousky. Vložíme ji do hrnce a zalijeme 1 naběračkou vody. Přidáme najemno nastrouhanou kůru z pomeranče a vaříme doměkka; pokud je třeba, během vaření vodu přilé…
