Zavařeniny a nakládání
Moravanka z Hané – nakládaná zeleninová směs
Moravanka je zeleninová směs známá svou typickou pikantní chutí. Díky nálevu z octa a koření se zelenina nakrájená na kostičky promění v křupavou pochoutku. Uplatníte ji v salátech, pomazánkách i jako základ pod maso.
Příprava: 1 h
Vaření: 20 min
Porce: 1
Energie: 136 kcal na porci
Postup
01.
Začneme přípravou zeleniny: malé okurky necháme v celku, větší nakrájíme na kolečka nebo na čtvrtky. Cibuli pokrájíme, drobné cibulky ponecháme celé. Mrkev, kedluben, papriku a celer nakrájíme na kost…
