Moravský kapr je skvělý nápad, jak o Vánocích připravit kapra trochu jinak. Porce nejdřív krátce orestujeme, pak je zalijeme směsí vajec a sýra a zapečeme v troubě. Výsledkem je šťavnatá ryba se sýrovou vrstvou, která zasytí celou rodinu. Podáváme ji s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.
Kapra naporcujeme, porce osolíme a necháme asi 20 minut odležet.…

