Přílohy a omáčky
Noky jako příloha k masu na šťávě
Noky z polohrubé mouky jsou oblíbenou přílohou, která je méně pracná než klasické knedlíky. Hodí se k masu na šťávě, guláši i játrům na šťávě. Zbylé noky můžeme na pánvičce zalít rozšlehaným vejcem a podávat je jako chutnou večeři s hlávkovým salátem.
Postup
01.
Do mísy vsypeme polohrubou mouku, osolíme, přidáme vejce a postupně přiléváme mléko, dokud těsto není řidší než na buchty. Vymícháme a necháme odpočinout.…
