Novohradský vepřový plátek je oblíbená klasika, která potěší jemnou paprikovou omáčkou. Připravit ho můžete z vepřové kýty, kotlety i bůčku. Maso se dusí do měkka a na závěr se omáčka zjemní sladkou smetanou. Podávejte s rýží, těstovinami nebo vařenými bramborami.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější plátky.…