Langoše připravíme z kynutého těsta, do kterého přidáme jemně nastrouhané vařené brambory. Těsto necháme vykynout a pak z něj usmažíme tenké placky v horkém oleji. Hotové langoše potřeme česnekem se zakysanou smetanou nebo kečupem a posypeme strouhaným sýrem. Skvěle chutnají čerstvé a ještě teplé.
Příprava těsta: Ve vlažné vodě rozmícháme cukr s droždím a necháme 15 minut odpočívat. Poté přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a necháme ho 30–45 minut kynout.…