Přílohy a omáčky
Omáčka ze smržů
Smrže patří k nejcennějším houbám, které můžete sehnat. Pokud se vám tato lahůdka dostane do rukou, náležitě ji využijte. Připravíte z ní lahodnou omáčku, jež dokonale doladí chuť pečeného masa i grilované zeleniny.
Příprava: 30 min
Energie: 536 kcal na porci
Postup
01.
Sušené smrže nejprve namočíme do studené vody na 2–3 hodiny, poté je scedíme, vodu si ponecháme na později a houby nakrájíme. Nejprve odkrojíme nožičku a houby nakrájíme na poloviny, případně na čtvrt…
