Ovocný dort se želé a pudinkovým krémem je efektní, a přitom zvládnutelný dezert. Díky podrobnému postupu a praktickým tipům ho připravíte krok za krokem i bez cukrářských zkušeností. Ovoce můžete obměňovat podle chuti a sezóny.
Předehřejeme troubu na 160 °C. Oddělíme žloutky od bílků a bílky dáme do suché odmaštěné mísy. Žloutky s vanilkovým cukrem vyšleháme do světlé pěny. Metličky robotu umyjeme a osušíme a bílky šleháme s…