Vláčná bábovka s banány, která se díky sněhu z bílků krásně nadýchne. Ještě než se pustíme do pečení, čeká nás malý grif – oddělení žloutků od bílků. Není to nic složitého, ale správný postup je dobré si osvojit. Odměnou nám bude voňavý moučník, který se hodí k odpolední kávě i ke svačině.
Příprava formy: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 160 °C.…


