Vepřové maso
Párkový salát s marinádou a okurkami
Párkový salát s cibulí, nakládanými okurkami a majonézou patří ke klasice studené kuchyně. Marinádu z hořčice, octa, worcestrové omáčky a kečupu krátce povaříme, necháme vychladnout a spojíme s majonézou. Jemnými párky nakrájenými na kolečka pak už jen všechno zalijeme a necháme proležet. Nejlépe chutná vychlazený s čerstvým pečivem.
Postup
01.
Nejprve si připravíme marinádu: v kastrolku smícháme všechny ingredience na marinádu a za stálého míchání přivedeme k varu, necháme krátce probublat. Potom odstavíme a necháme vychladnout. Po vychladn…
