Vepřové kotlety naklepané jako řízky se v pekáči vrství s plátky brambor, anglickou slaninou a cibulí. Vše se zalije smetanou a peče dozlatova. Vznikne vydatné jídlo, ve kterém se maso i brambory krásně propojí se smetanovou chutí.
Vepřové kotlety naklepeme jako na řízky, osolíme a opepříme.…