Plátky lilku obalené v bylinkovém těstíčku a upečené v troubě jsou krásně křupavé a voňavé, uvnitř ale zůstávají jemné. Mozzarella, česnek a špetka chilli dodají pokrmu plnou chuť. Rychlá bezmasá večeře pro tři, hotová za 35 minut.
Lilek nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm, osolíme je a necháme přibližně 15 minut vypotit. Poté je osušíme utěrkou.…