Ryby a mořské plody
Pečený losos se zeleninou v papilotě
Pečení v papilotě patří k nejjednodušším způsobům, jak připravit rybu. Losos si v uzavřené obálce z pečicího papíru uchová všechnu šťávu i aroma a zelenina se upeče do měkka. Stačí jen několik surovin a trouba předehřátá na 180 °C.
Příprava: 1 h
Porce: 4
Energie: 120 kcal na porci
Postup
01.
Oloupané a omyté brambory uvaříme v mírně osolené vodě do poloměkka, slijeme a nakrájíme na silnější plátky. Očištěnou mrkev, brokolici a celer omyjeme, nakrájíme na kostičky, krátce povaříme v osolen…
