Ryby a mořské plody
Pečený pstruh se zeleninovým ratatouille
Lehké jídlo, které potěší: pstruh duhový pečený v papíru společně s domácím zeleninovým ratatouille a bílým vínem. Zeleninu nejprve krátce orestujeme, rybu pak s ní zabalíme a vše dopečeme v troubě. Hotovo je za hodinu a stačí k tomu jen pár surovin.
Příprava: 1 h
Porce: 2
Energie: 359 kcal na porci
Postup
01.
Slupku rajčat zlehka nakrojíme do křížku, vložíme je na několik sekund do vařící vody a poté je přendáme do mísy se studenou vodou, abychom je snáze oloupali.…
