Ryby a mořské plody
Pečený sumeček africký s brokolicovou kaší
Sumeček africký naložený v aromatické hořčičné marinádě s česnekem, paprikou a kmínem se v troubě upeče dozlatova. Podáváme ho s jemnou bramborovo-brokolovou kaší, kterou zjemní máslo a teplé mléko. Neobvyklá, a přitom jednoduchá kombinace, kterou zvládneme za tři čtvrtě hodiny.
Příprava: 20 min
Vaření: 25 min
Porce: 4
Energie: 372 kcal na porci
Postup
01.
Příprava marinády: V hlubokém talíři smícháme hořčici, olej, prolisovaný česnek, lžičku sladké papriky, 1/4 lžičky mletého kmínu a pepř podle chuti.…
