Vepřové maso
Pikantní bůček pečený nad bramborami
Pikantní bůček pečený přímo nad vrstvou brambor je recept, u kterého se téměř nemusíte o nic starat. Vše připravíte do plechu, vložíte do trouby a necháte péct. Během pečení stéká šťáva z masa na brambory, které díky ní krásně změknou a nasáknou chuť bylinek. Ke konci maso potřeme medovou marinádou a necháme vytvořit křupavou kůrčičku.
Příprava: 20 min
Vaření: 3 h 20 min
Porce: 7
Energie: 617 kcal na porci
Postup
01.
Brambory nakrájíme na tenké plátky a rozprostřeme je na plech. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, česnek, bylinky, osolíme, opepříme, vše promícháme a zalijeme vývarem.…
